Het kaasplankje is alweer reeds enige tijd bezig aan een behoorlijke opmars. Zowel als heerlijk borrelhapje met een aperitief laat in de middag als het nuttigen van het kaasplankje als dessert worden steeds populairder. Tevens ontwikkelt zich steeds meer interesse naar ultieme smaaksensaties door het creeëren van de juiste wijn-/spijscombinaties.
Voor mij is ultiem uit eten gaan een goed op elkaar afgestemd menu met heerlijke bijpassende wijnen en als onmisbare kers op het toetje een prachtige kaasplank met daarbij passende confiture en wijn. Ik probeer daarom ook in de winkel de klant altijd de juiste opbouw en smaak combinaties te adviseren. Uiteraard valt over smaak niet te twisten, maar als ik dan weer eens iemand in de winkel terug krijg vol enthousiasme over hoe lekker die roodflora kaas met die Gewürtztraminer was met die overheerlijke vijgentruffelcompote erbij, dan is mijn dag weer goed.
Wij begeleiden horecabedrijven in presentatie en wijn-/spijscombinaties, geven workshops aan de medewerkers zodat het kaasplankje het beste wordt gepresenteerd en daardoor het beste tot haar recht komt en zijn bereid kleine hoeveelheden te leveren zodat u altijd kaas op uw kaasplank heeft die het mooist op smaak is.
Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u contact met ons opnemen middels de mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.
of telefonisch: 072-5093838/06-43583213